Sevilla, 20 de noviembre de 2025 – La Casa de Jaén en Sevilla vivió una tarde inolvidable, con la celebración de una Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la Denominación de Origen (D.O.) Sierra Mágina. El evento, que comenzó puntualmente a las 19:30 horas, se desarrolló en un Salón de Actos completamente abarrotado, demostrando el enorme interés que despierta el ‘oro líquido’ jienense entre nuestro colectivo.
El maestro de ceremonias, Jesús Sutil (gerente del Consejo Regulador D.O. Sierra Mágina), fue el encargado de guiar a los asistentes a través de los matices y secretos del aceite de oliva. Con su didáctica y apasionada exposición, Sutil desgranó las características esenciales de los aceites de la D.O. Sierra Mágina, ofreciendo una experiencia sensorial única.
Los participantes tuvieron el privilegio de catar y comparar tres tipos de AOVE:
Aceite Temprano (Cosecha 2024): Caracterizado por su intensidad aromática y notas frutadas, si bien se trata ya de un aceite madurado.
Aceite Maduro: Presentando un perfil más dulce y equilibrado, reflejo de una aceituna recogida en su punto óptimo de maduración.
Aceite Temprano con yogur griego: para comprobar los maridajes que permiten nuestros aceites.
El acto contó con la presencia y participación de la junta directiva de la Casa de Jaén en Sevilla, siendo presidido por Arturo Andújar, presidente de la entidad, y Sebastián Criado, vicepresidente primero. Destacaron la importancia de este tipo de eventos para promocionar la riqueza agroalimentaria de la provincia de Jaén y consolidar los lazos entre Jaén y Sevilla.
La Casa de Jaén en Sevilla agradece a Jesús Sutil su magisterio y a la D.O. Sierra Mágina por acercar a Sevilla la excelencia de sus aceites. El éxito de convocatoria augura nuevas actividades en torno a la cultura del AOVE, pilar fundamental de la identidad jienense.
La Casa de Jaén en Sevilla ha ejecutado tres proyectos durante el año 2025 que contaron con la ayuda de la Excelentísima Diputación Provincial de Jaén.
Actos Culturales: Día de la Provincia y Día del Socio
Los actos culturales y de convivencia realizados a lo largo del año se difundieron a través de la web, redes sociales y carteles informativos.
El Presidente de la Diputación de Jaén nos honró con su presencia
Renovación de Material Identificativo de Socios (Carnet de Feria)
El nuevo carnet fue presentado públicamente y comunicado a todos los socios a través de nuestros canales oficiales, haciéndose constar de manera visible la colaboración de la Diputación de Jaén.
Material Divulgativo del 50º Aniversario
Se realizó la edición y distribución del material conmemorativo del 50º aniversario de la Casa. Esta acción reforzó la difusión de la imagen de Jaén en Sevilla.
El pasado 13 de noviembre, la Casa de Jaén en Sevilla se convirtió una vez más en punto de encuentro de los giennenses que residen en la capital andaluza, pues fue el escenario de una emotiva presentación, la del libro “Los confines de Mágina: Cabra del Santo Cristo, un viaje por tierra y tiempo”, de Ramón López Rodríguez. Para la ocasión, además la Directiva de la entidad y de un buen número de amigos y socios, arroparon al autor, la también giennense Catalina García Carrasco (Consejera de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía), y Juan Guidú López (Alcalde de Cabra del Santo Cristo). De manera que el salón de actos se llenó en una tarde desapacible para escuchar a nuestro investigador y divulgador.
Arturo Andújar Cobo (Presidente de la Casa de Jaén) expresó el compromiso de esta entidad por preservar y difundir la cultura de Jaén en Sevilla, resultando esta ocasión especialmente significativa, pues se trata de la obra de uno de los socios del colectivo. Porque la obra de Ramón López es mucho más que un libro de divulgación; es un profundo homenaje a la historia, la naturaleza y la identidad de la comarca de Mágina y, en particular, del municipio de Cabra del Santo Cristo.
En estos términos, Catalina García Carrasco (Consejera de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía) destacó que la obra es “una declaración de amor a la tierra, una herramienta para preservar la memoria colectiva y un impulso para el desarrollo sostenible de la comarca“, aplaudiendo las iniciativas que, como ésta, “contribuyen a poner en valor el patrimonio natural y cultural, en este caso de Sierra Mágina, fomentando el conocimiento y la identidad local, algo necesario para dar a conocer los maravillosos espacios naturales con los que contamos en Andalucía“. Asimismo, valoró muy positivamente que la actividad humana que se desarrolla en este territorio protagonice en buena medida la obra, así como la constante presencia en la obra de la figura de Arturo Cerdá y Rico, fotógrafo que documentó la vida local en los siglos XIX y XX como símbolo del vínculo entre memoria y territorio.
Por su parte, Juan Guidú López, Alcalde de Cabra del Santo Cristo, transmitió la felicitación y agradecimiento sincero del Ayuntamiento, subrayando el valor del trabajo de Ramón: “Has logrado algo verdaderamente valioso. En un tiempo en el que la memoria colectiva corre el riesgo de desvanecerse, tu trabajo actúa como un puente entre generaciones, preservando lo que somos y de dónde venimos… Es un orgullo contar con personas que, con sensibilidad y compromiso, dan voz a la historia local y la proyectan hacia el futuro.”
Los dos Vicepresidentes de la Casa de Jaén en Sevilla también acompañaron al autor, de manera que, tanto Sebastián Criado Reche, como Antonio Carrillo Izquierdo ocuparon un lugar destacado en la mesa presidencial. También nos acompañaron el Presidente y Vicepresidente de la Asociación Cultural Arturo Cerdá y Rico, de Cabra del Santo Cristo, entidad que junto al Ayuntamiento de esta localidad ha editado la publicación, así como algunos cabrileños residentes en Sevilla.
Fue precisamente el doctor Antonio Carrillo Izquierdo el encargado de presentar al autor: Ramón López Rodríguez es un investigador giennense que ha publicado numerosos artículos, abordando temas que van desde la fotografía histórica hasta la evolución del paisaje. Fue socio-fundador de la Asociación Cultural Arturo Cerdá y Rico, donde dirige la revista Contraluzy coordina el Certamen Internacional Cerdá y Rico de Fotografía. También forma parte del Colectivo de Investigación de Sierra Mágina. Pero además, Ramón López acumula seis lustros como socio de la Casa de Jaén en Sevilla y es miembro activo del colectivo, pues administra la página web y coordina nuestro certamen de fotografía.
El autor recopila con sensibilidad y rigor, la geografía, historia y patrimonio que define al municipio. Quienes lean el libro podrán reconocerse en sus páginas y valorar la riqueza de su identidad cultural. De manera que hizo una amena presentación, apoyándose en un proyectable para hacer un recorrido por algunos de los capítulos más importantes del libro.
Desde la Casa de Jaén en Sevilla, agradecemos a Ramón López Rodríguez por regalarnos esta obra que refleja el profundo amor por nuestra tierra y sus raíces, y a todos los asistentes por hacer de esta presentación un evento memorable.
Este fin de semana, la Casa de Jaén en Sevilla ha participado en el XVI Encuentro de Casas Regionales y Provinciales, celebrado en el emblemático entorno de los Jardines de Murillo. Un evento que, año tras año, se convierte en punto de encuentro para celebrar la diversidad cultural de España, coincidiendo con su fiesta nacional.
Juan Francisco Bueno Navarro (primer teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Sevilla) posa junto al Presidente de la Federación Sevillana de Casas Regionales y Provinciales de Sevilla y varios miembros de la Junta Directiva de la Casa de Jaén en Sevilla
Como parte de nuestra participación, hemos instalado un stand promocional dedicado a mostrar las excelencias de la provincia de Jaén, con especial atención a la riqueza natural, histórica y gastronómica de nuestra tierra. Visitantes de todas partes han podido conocer de cerca nuestras tradiciones, paisajes y productos emblemáticos.
Uno de los momentos más destacados fue la cata de aceites “Jaén Selección” con denominación de origen Sierra Mágina que se llevó a cabo en coordinación con la Diputación Provincial de Jaén. Esta actividad permitió a los asistentes descubrir la calidad y el sabor único de nuestros aceites, auténticos embajadores de Jaén en el mundo.
La delegación del Ayuntamiento de Sevilla encabezada por Juan Francisco Bueno Navarro (primer teniente de alcalde) durante la cata celebrada en nuestra stand
Desde la Casa de Jaén en Sevilla queremos agradecer a todos los que se acercaron a compartir estos días con nosotros, y reafirmamos nuestro compromiso de seguir difundiendo el patrimonio jienense con orgullo y pasión.
Juan Herrera (secretario de la Casa de Jaén) recibe de manos de Arturo Andújar (presidente) el Giraldillo conmemorativo entregado por el Ayuntamiento de Sevilla.
“Los confines de Mágina: Cabra del Santo Cristo, un viaje por tierra y tiempo” es una obra de Ramón López Rodríguez, socio de la Casa de Jaén en Sevilla desde hace treinta años, de ahí que próximamente se presente esta obra en nuestra sede. Publicado por el Ayuntamiento de Cabra del Santo Cristo y la Asociación Cultural Arturo Cerdá y Rico en agosto de 2025, más que un simple libro, es un homenaje casi “enciclopédico” a la historia, el territorio y la cultura de esta zona de la comarca de Sierra Mágina con un enfoque que busca documentar y preservar su legado.
El libro explora la geografía, tanto física como humana, prestando especial atención al paisaje local. Un territorio que es el escenario donde el autor “hilvana” la historia de la localidad, desde la prehistoria y la antigüedad hasta nuestros días, detallando episodios históricos y dando a conocer personajes relevantes. Además, el autor se adentra en el patrimonio material e inmaterial, natural, cultural y humano.
Uno de los puntos clave del libro es su enfoque y análisis de la situación geográfica de Cabra del Santo Cristo, a la que el autor se refiere metafóricamente como “la periferia de la periferia” pues está situada en la comarca de Mágina, aunque mantiene estrechos vínculos con la vecina comarca de la Sierra de Cazorla y los pueblos de los Montes Orientales granadinos. Esta particularidad, lejos de ser una desventaja, se presenta como un rasgo de identidad, pues ocupa una posición que le ha permitido ser un histórico cruce de caminos entre Jaén y Granada. El título del libro, “Los confines de Mágina” refleja con precisión esta dualidad y la conexión del municipio con su entorno.
En resumen, “Los confines de Mágina” es una valiosa contribución para el conocimiento de esta localidad, a través de un trabajo riguroso en el que Ramón López Rodríguez, no solo documenta el pasado, sino que invita a los lectores a honrar sus raíces y a construir el futuro.
Ramón López entrega un ejemplar del libro a los directivos Arturo Andújar y Damián del Moral
